Leteča hrana, bogata z vitaminom d. Zdrava prehrana

Pozimi, pazite se pomanjkanja vitamina D

By Cristiano Antonino On Jan 10, 2023

Pozimi lahko omejeno število ur na soncu povzroči nekatere zdravstvene težave, ki so pogosto povezane s pomanjkanjem vitamina D

Vitamin D ima pomembno vlogo pri številnih procesih: krepi kosti, ohranja zdravje srca in ščitnice ter zmanjšuje vnetja. Vzrokov za njegovo pomanjkanje je več, ugotovite, kako jih odkriti in kako ukrepati.

KAJ JE POMANJKANJE VITAMINA D?

Pomanjkanje vitamina D ali hipovitaminoza D se pojavi, ko so ravni krvi v telesu nižje od 30 ng/L.

Vitamin D, znan tudi kot sončni vitamin, je v človeškem telesu prisoten v dveh oblikah: vitamin D2 (ergokalciferol), ki ga vnesemo s hrano, in vitamin D3 (holekalciferol), hormon, ki ga telo sintetizira v koži z izpostavljenostjo ultravijolični B (UVB) žarki.

Najbolj znan je po svojem delovanju pri absorpciji kalcija in fosforja, pomembno vlogo pa ima tudi pri drugih presnovnih procesih.

Pravzaprav je vitamin D poleg krepitve kosti pomemben tudi za ohranjanje zdravja srca in ožilja, zmanjševanje rasti rakavih celic, pomaga pri obvladovanju okužb in zmanjševanju vnetij ter za delovanje ščitnice.

KAKŠNI SO SIMPTOMI POMANJKANJA VITAMINA D?

Pomanjkanje vitamina D je asimptomatsko in se pokaže šele, ko je pomanjkanje zelo hudo.

Simptomi so:

bolečine v kosteh
bolečine v sklepih;
bolečine v mišicah;
mišična oslabelost;
krhke kosti.

Poleg tega se lahko kaže tudi z nevrološkimi simptomi, kot so nehotene mišične kontrakcije (motnje mišične fascikulacije), stanja zmedenosti, težave z jasnim razmišljanjem, ponavljajoča se utrujenost, tesnoba in motnje spanja.

KAKŠNE SO POSLEDICE POMANJKANJA VITAMINA D?

Glede na vlogo pri ohranjanju zdravja kosti posledice hipovitaminoze D vključujejo bolezni, povezane s presnovo kosti, kot so rahitis, osteomalacija in osteoporoza.

Pomanjkanje vitamina D lahko prispeva tudi k parodontitisu, zobni bolezni, znani tudi kot pioreja, ki jo povzroča oslabitev čeljustnih kosti.

Zdi se, da je pomanjkanje vitamina D povezano tudi s številnimi drugimi zdravstvenimi stanji, vključno s sladkorno boleznijo, hipertenzijo, rakom, nevrološkimi boleznimi (kot je multipla skleroza) in revmatskimi boleznimi (kot je npr. fibromialgija).

Študije so pokazale tudi povezavo med pomanjkanjem vitamina D in kožnimi boleznimi, kot so srbenje, koprivnica in alergije na hrano.

Nazadnje, če pride do pomanjkanja vitamina D med nosečnostjo, bo tudi plod imel zmanjšane ravni tega vitamina.

KAKO SE POSTAVI DIAGNOZA?

Diagnozo pomanjkanja vitamina D postavimo s testiranjem na 25-OH-D (25-hidroksikalciferol ali kalcidiol), obliko, v kateri vitamin D kroži po krvi.

Ta test se izvaja na vzorcu krvi.

KAKŠNI SO VZROKI ZA HIPOVITAMINOZO D?

Pomanjkanje vitamina D je lahko posledica več vzrokov: nezadosten vnos s hrano ali povečane potrebe, oslabljena absorpcija v črevesju, neustrezna izpostavljenost soncu (zlasti UVB žarkom) ali pretirana uporaba sredstev za zaščito pred soncem, zmanjšana telesna aktivnost na prostem, temna koža, življenje na območjih daleč od ekvator.

Poleg tega je lahko pomanjkanje vitamina D odvisno od dejavnikov, ki preprečujejo njegovo pretvorbo v aktivno obliko v telesu, kot so bolezni ledvic in jeter ali jemanje zdravil, kot so sredstva za zniževanje holesterola, antiepileptiki, glukokortikoidi (steroidni hormoni), protiglivična zdravila. in zdravila za HIV.

KATERI SO DEJAVNIKI TVEGANJA?

Najpogostejši dejavniki tveganja za pomanjkanje vitamina D so: kajenje cigaret, visoka starost, debelost, dojenje (materino mleko je slab vir vitamina D), Crohnova bolezen, celiakija, želodčni obvod, odpoved ledvic in jeter.

Poleg tega so za pomanjkanje vitamina D bolj dovzetni bolniki z osteoporozo, hiperparatiroidizmom (boleznijo, ki jo povzroča presežek paratiroidnega hormona) in limfomi, prav tako bolniki z granulomatoznimi boleznimi (tj. za katere je značilen pojav granulomov, vnetnih tvorb, različnih organov), kot so sarkoidoza, tuberkuloza in histoplazmoza.

Podobni Posts

Poraba za zdravstvo v Italiji: naraščajoče breme gospodinjstev

April 11, 2024

Aviary Alert: Med razvojem virusa in človeškimi tveganji

April 4, 2024

Dan v rumenem proti endometriozi

Marec 28, 2024

Upanje in inovacije v boju proti raku trebušne slinavke

Marec 27, 2024

PREHRANA IN VITAMIN D

Zdravila za pomanjkanje vitamina D se razlikujejo glede na vzrok in resnost pomanjkanja.

Na primer, če je vzrok nezadosten vnos s hrano, se predpiše ustrezen dietni režim.

Živila, bogata z vitaminom D, so ribje olje in ribje olje na splošno, mleko in maslo, jajčni rumenjak, ribe (zlasti losos, postrv, sled, mečarica, jegulja, skuša, tuna, krap) in jurčki.

Živila, obogatena z vitaminom D, so tudi komercialno dostopna, kot so mleko in jogurt, margarina, sojino mleko in kosmiči za zajtrk.

Pogosto se priporoča uživanje vitamina D s posebnimi prehranskimi dopolnili ali zdravili.

Pomembno je, da upoštevate navodila svojega zdravnika, saj je uživanje preveč vitamina D lahko nevarno in ima škodljive stranske učinke, zlasti na ledvice in srce.

bruhanjedriska, zaprtje in duševna zmedenost so lahko simptomi zastrupitve z vitaminom D.

PREPREČEVANJE HIPOVITAMINOZE D?

Običajno izpostavljenost sončnim žarkom brez zaščite pred soncem vsaj 15 minut na dan (izogibamo se sredi dneva, da zaščitimo zdravje kože) zagotavlja proizvodnjo vitamina D v višini 80-90 % dnevne potrebe.

Če dlje časa ne prejmemo dovolj ultravijoličnih žarkov, zlasti UVB, in ne dobimo zadostne količine vitamina D s hrano, je morda koristno poseči po posebnih prehranskih dopolnilih ali obogateni hrani.