Βιταμίνη D, πώς να αποφύγετε την ανεπάρκεια βιταμίνης D;

By Κριστιάνο Αντωνίνο On 21 Μαρτίου, 2023

Η έκθεση στον ήλιο και η επαρκής διατροφή εξασφαλίζουν καλή παροχή βιταμίνης D, η οποία είναι απαραίτητη για τις διαδικασίες οστεοποίησης

Η συμπλήρωση είναι απαραίτητη μόνο σε ειδικές περιπτώσεις, ας μάθουμε ποιες.

Έχω ανοιχτόχρωμο δέρμα, δεν μου αρέσει να βρίσκομαι στον ήλιο: κινδυνεύω να έχω ανεπάρκεια ενεργοποίησης βιταμίνης D;

Για να αποφευχθεί ο κίνδυνος ανεπάρκειας ενεργοποίησης της βιταμίνης D, για ένα νεαρό άτομο αρκεί δέκα με δεκαπέντε λεπτά την ημέρα, ακόμη και το πρωί ή αργά το απόγευμα, την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, με ακάλυπτο πρόσωπο, χέρια και πήχεις.

Ακόμη και η κανονική υπαίθρια δραστηριότητα είναι συνήθως επαρκής για αυτήν την απαίτηση.

Τουλάχιστον, μπορεί κανείς να χρησιμοποιήσει στη διατροφή του εκείνα τα τρόφιμα που περιέχουν καλή ποσότητα.

Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ Δ

Η βιταμίνη D είναι στην πραγματικότητα μια ορμόνη που εμπλέκεται στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, του ενδοκρινικού συστήματος και του καρδιαγγειακού συστήματος. Είναι απαραίτητο για τη ρύθμιση της απορρόφησης ασβεστίου και φωσφόρου στο γαστρεντερικό σωλήνα και κατά συνέπεια στη διαδικασία οστεοποίησης.

Μαζί με την παραθυρεοειδική ορμόνη, διατηρεί την ομοιόσταση του ασβεστίου, δηλαδή την ισορροπία μεταξύ του ασβεστίου που κυκλοφορεί στο αίμα και των εξωκυτταρικών υγρών και αυτού στις αποθήκες οστών.

Οι δύο κύριες μορφές βιταμίνης D είναι η εργοκαλσιφερόλη (ή βιταμίνη D2) και η χοληκαλσιφερόλη (ή βιταμίνη D3).

Η βιταμίνη D2 βρίσκεται στα φυτά.

Η βιταμίνη D3, από την άλλη, είναι ζωικής προέλευσης και παράγεται στο δέρμα μέσω της δράσης των ακτίνων UVB στην προβιταμίνη D3 στην επιδερμίδα.

Στη συνέχεια, μετά από ένα πέρασμα στο ήπαρ και ένα στα νεφρά, η χοληκαλσιφερόλη μετατρέπεται στη δραστική της μορφή, την καλσιτριόλη.

Οι τροφές που περιέχουν την περισσότερη βιταμίνη D είναι:

ψάρια: ιδίως σολομός, σαρδέλες, ρέγγα, τόνος και επίσης μουρουνέλαιο
κρόκος αυγού
συκώτι
σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σέσκουλο, το κιχώριο, το λάχανο και το μπρόκολο

ΠΟΤΕ ΓΙΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ;

Σε μεγάλη ηλικία, η ικανότητα σύνθεσης χοληκαλσιφερόλης μειώνεται και (οι σωστές) προστασίες όπως τα καπέλα, τα ρούχα και τα αντηλιακά μειώνουν περαιτέρω τις ευκαιρίες προσφοράς.

Σε αυτές και σε άλλες περιπτώσεις (βρέφη με μικρή έκθεση στο ηλιακό φως, άτομα με νεφρική ανεπάρκεια ή χρόνια φλεγμονώδη νόσο του εντέρου ή σε αντιεπιληπτική θεραπεία, φορείς ορισμένων γενετικών ασθενειών ή πάσχουν από ασθένειες δυσαπορρόφησης) μπορεί να απαιτείται συμπλήρωμα βιταμίνης D.

Αυτό θα πρέπει να συνταγογραφείται από τον γιατρό ο οποίος, αφού διαγνώσει την υποβιταμίνωση D μέσω ειδικών εξετάσεων αίματος, θα καθορίσει τον τύπο του φαρμάκου, πότε και πώς θα το λάβετε.

Θα πρέπει να αποφεύγεται να το κάνετε μόνοι σας: μπορεί να υπάρξουν περιπτώσεις τοξικότητας λόγω περιττής λήψης συμπληρωμάτων ή υπερβολικής δόσης.

Σχετικές αναρτήσεις