Тамақтану бұзылыстары: стресс пен семіздік арасындағы корреляция

By Криштиану Антонино On Қараша 25, 2022

Стресстің зиянды әсері: семіздік тағамға байланысты қоршаған ортаның белгілеріне нейромінез-құлық реактивтілігінің жоғарылауынан туындауы немесе сақталуы мүмкін.

Семіздік және стресс, зерттеу

Осы гипотезаға сәйкес, артық салмағы бар субъектілермен жүргізілген бірқатар нейробейнелеу зерттеулері марапатқа, эмоцияға, жадыға және сенсомоторға бағынатын аймақтардағы тамақ кескіндеріне жауап ретінде белсендірудің жоғарылауын және назар аударуға және өзін-өзі реттеуге жататын аймақтарда белсендірудің төмендеуін көрсетті.

Көбінесе жануарларда қалыптасқан әдебиеттер психоәлеуметтік стресс тағамды тұтынудың жоғарылауымен, әсіресе энергиясы көп тағамдармен және дене салмағы мен майланудың жоғарылауымен байланысты болуы мүмкін екенін көрсетті.

Нейрондық желілердегі ми белсенділігін өлшеу үшін функционалды магниттік-резонанстық томографияны (fMRI) қолдануды қамтитын эксперименттер сериясында Джонс Хопкинс медицинасының зерттеушілері (Карнелл және т.б., 2022) семіздік немесе қалыпты салмақтағы ересектерде стресстің тәбетті қалай арттыратынын зерттеді. .

Карнелл және оның әріптестері стресс мидың тағамдық ынталандыруға жауаптарына әсер ететінін және салмағы қалыпты және семіз ересектердің марапаттау және когнитивті бақылаумен байланысты ми аймақтарындағы тамақ сигналдарына жауап беретінін анықтады.

Стресс пен семіздікке қатысты зерттеу нәтижелері PLOS ONE журналында 2022 жылдың қыркүйегінде жарияланған.

Зерттеу үшін зерттеушілер 29 ересек адамның (16 әйел және 13 ер адам) үлгісін зерттеді, олардың 17-сі семіздік диапазонында BMI бар және олардың 12-сі қалыпты салмақ болды.

Қатысушылар біріккен әлеуметтік және физиологиялық стресс тестінен кейін екі fMRI сканерлеуін аяқтады.

Қатысушыларға екі сканерлеу кезінде де тағамды сипаттайтын сөздерге жауап беру сынағы жүргізілді.

Бұл сынақ тақтадағы мәзір элементтері сияқты тағамға қатысты сөздерге адамдардың миының қалай әрекет ететінін бақылаудан тұрды; Мидағы аппетит реакциясын барынша арттыру үшін зерттеушілер қатысушылардан әрбір тағамның қалай көрінетінін, иісі мен дәмін елестетуді сұрады және сол сәтте оны жегенде қалай сезінетінін елестетуді сұрады.

Сондай-ақ олардан әрбір тағамға қаншалықты қажет екенін және олардан бас тарту керек пе, әр тағам бойынша шешім қабылдау процесіне қалай қарайтындарын білу үшін сұралды.

Нәтижелер семіздікке шалдыққан ересектердің когнитивті бақылауға жауап беретін ми аймақтарында, әсіресе ірімшік сияқты жоғары калориялы тағамдарға жауап ретінде белсендіру азырақ екенін көрсетті.

Зерттеу сонымен қатар стресс мидың тағамға реакциясына әсер ететінін көрсетті

Мысалы, семіздікке шалдыққан адамдар стресс-тесттен кейін марапаттау үшін тағайындалған аймақ - орбитофронтальды қыртыстың белсендірілгенін көрсетті.

Сол сияқты, басқарылатын сынақтан «стреске» ұшыраған қалыпты салмақтағы адамдар да когнитивті бақылау үшін мидың негізгі аймағы болып табылатын дорсолатеральды префронтальды кортекстің аз белсендіруін көрсетті.

Стресске қатысты тәбеттің нейрондық негізін түсіну жоғары стресс деңгейімен туындаған шамадан тыс тамақтануды азайтуға бағытталған нейромінез-құлық араласуларының дамуына көмектесуі мүмкін.

Әдебиеттер тізімі:

Carnell S, Benson L, Papantoni A, Chen L, Huo Y, Wang Z, т.б. (2022) Семіздік және өткір стресс тамақ сөздерінің реактивтілігі тапсырмасында тәбет пен нейрондық жауаптарды модуляциялайды. PLoS ONE 17(9)

Зиаудин Х, Алонсо-Алонсо М, Хилл Джо, Келли М, Хан Н.А. Семіздік және тамақтану сыйлығының нейрокогнитивтік негізі және қабылдауды бақылау. Тамақтанудағы жетістіктер. 2015;6(4)

Морис Ф, Гарсиа-Гарсиа I, Дагер А. Семіздік визуалды тамақ сигналдарына нейрондық реактивтіліктің жоғарылауымен байланысты ма? Шолу және мета-анализ. Әлеуметтік когнитивті және аффективті неврология. 2020 жылдың 12 тамызы

Қатысты Хабарламалар