Cholesterol, ຫມູ່ເກົ່າທີ່ດີທີ່ຈະຮັກສາຢູ່

By ຄຣິສເຕຍໂນ ອັນໂຕນິໂນ On Jan 11, 2023

Cholesterol ແມ່ນໄຂມັນທີ່ມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ: ມີສອງປະເພດ, LDL 'ບໍ່ດີ' ແລະ HDL 'ດີ'. ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັກສາຄຸນຄ່າຂອງມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມ? ເຈົ້າສາມາດດຳເນີນການເພື່ອຮັກສາມັນໄວ້ໄດ້ບໍ?

Cholesterol ແມ່ນໄຂມັນທີ່ມີຢູ່ໃນເລືອດແລະເນື້ອເຍື່ອ, ຜະລິດໂດຍຮ່າງກາຍແລະໃນຂອບເຂດຫນ້ອຍທີ່ນໍາສະເຫນີຜ່ານອາຫານ.

ໃນເວລາທີ່ມັນມີຢູ່ໃນປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປ (cholesterol ສູງຫຼື hypercholesterolemia) ມັນສາມາດກາຍເປັນປັດໃຈສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular (ເຊັ່ນ: ການໂຈມຕີຫົວໃຈຫຼືເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ) ເພາະວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການສ້າງແຜ່ນ atherosclerotic ທີ່ຈໍາກັດຫຼືຂັດຂວາງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ.

Cholesterol, ຄ່າເລືອດປົກກະຕິ

ການກວດເລືອດສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປະເມີນລະດັບ cholesterol ທັງ ໝົດ, ປະກອບດ້ວຍສ່ວນ LDL ແລະ HDL, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສ່ວນປະກອບຂອງ LDL ແລະ HDL.

ຄ່າປົກກະຕິຂອງ cholesterol ທັງຫມົດແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າ 200 mg / dL.

ຄ່າປົກກະຕິຂອງ LDL-cholesterol ແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າ 100 mg/dL.

ຄ່າ cholesterol HDL ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນສູງກວ່າ 60 mg/dL.

LDL ແລະ HDL Cholesterol

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຂົນສົ່ງໃນເສັ້ນເລືອດ, cholesterol ຕ້ອງການສ່ວນປະກອບຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ປະກອບເປັນ lipoproteins.

ມີປະເພດຕ່າງໆຂອງ lipoproteins ແລະດັ່ງນັ້ນຂອງ cholesterol, ຈໍາແນກຕາມປະລິມານຂອງ cholesterol ທີ່ຂົນສົ່ງ:

LDL-cholesterol, ເອີ້ນວ່າ 'ບໍ່ດີ' ຫຼື cholesterol atherogenic, ຖືກສົ່ງໄປຫາຈຸລັງ peripheral ແລະໃນເວລາທີ່ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ plaques atherosclerotic.

cholesterol HDL, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ 'cholesterol ດີ', ຖືກຂົນສົ່ງຈາກເນື້ອເຍື່ອຂ້າງຄຽງໄປຫາຕັບບ່ອນທີ່ມັນຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍຫຼືໃຊ້ສໍາລັບການສັງເຄາະຂອງເກືອໃນນໍ້າບີ.

ສາເຫດຂອງ Cholesterol ເພີ່ມຂຶ້ນ

ຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ດີ ແລະວິຖີຊີວິດທີ່ນັ່ງຢູ່ເລື້ອຍໆແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບລະດັບ cholesterol ສູງ.

ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມວ່າ hypercholesterolemia ຍັງສາມາດເປັນຮອງຈາກປັດໃຈທາງພັນທຸກໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັບກໍລະນີຂອງ hypercholesterolemia ຄອບຄົວ congenital.

ລະດັບ cholesterol ທີ່ປ່ຽນແປງຍັງສາມາດເປັນຜົນສະທ້ອນຂອງພະຍາດບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານແລະ hypothyroidism ແລະເປັນຜົນມາຈາກການກິນຢາເຊັ່ນ: corticosteroids ທາງປາກ, ຢາຄຸມກໍາເນີດແລະ beta-blockers.

Cholesterol ສູງ ແລະ ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ລະບົບ cardiovascular

ຄວາມລົ້ມເຫຼວໃນການປິ່ນປົວ cholesterol LDL ສູງ (ບໍ່ດີ) ລວມກັບ cholesterol HDL ຕ່ໍາແລະ hypertriglyceridemia ສາມາດ predispose ກັບການສ້າງ plaques atherosclerotic, ເຊິ່ງຂັດຂວາງການໄຫຼຂອງເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດແດງ.

ສະພາບການນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າ atherosclerosis.

ເມື່ອຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ຂະບວນການນີ້ແມ່ນບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ແລະສາມາດນໍາໄປສູ່ການແຕກຫັກຂອງແຜ່ນ atherosclerotic, ການສ້າງຕັ້ງຂອງ thrombi ແລະການຂັດຂວາງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດຕົ້ນຕໍໃນເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈແລະສະຫມອງ.

Atherosclerosis ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຮ້າຍແຮງຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ໂຣກ myocardial infarction, ແລະເສັ້ນເລືອດແດງຂອງແຂນຂາຕ່ໍາ.

ການປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປ້ອງກັນ dyslipidemia (ການປ່ຽນແປງປະລິມານໄຂມັນໃນເລືອດ) ແລະການປິ່ນປົວຂອງມັນ.

LARN (ລະດັບການກິນທີ່ແນະນໍາສໍາລັບປະຊາກອນອິຕາລີ, ທີ່ຜະລິດໂດຍສະມາຄົມໂພຊະນາການຂອງອິຕາລີໃນປີ 2014) ແນະນໍາການໄດ້ຮັບ cholesterol ປະຈໍາວັນຂອງ 300 ມກ.

ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີນປະລິມານທີ່ແນະນໍາຂອງ cholesterol ໃນອາຫານ, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບການບໍລິໂພກຊີ້ນ, ເນີຍແຂງແລະຕັດເຢັນ, ເຊິ່ງເປັນຕົວແທນຂອງແຫຼ່ງ cholesterol ທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ພວກມັນມີໄຂມັນ.

ອາຫານເມດິເຕີເຣນຽນ: ເປັນເຄື່ອງຊ່ວຍທີ່ມີຄ່າ

ການສຶກສາລະບາດວິທະຍາຫຼາຍຄັ້ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຮູບແບບອາຫານສະເພາະແມ່ນມີປະສິດທິພາບໃນການຄວບຄຸມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ cholesterol plasma ແລະປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງ cardiovascular.

ຮູບແບບອາຫານ Mediterranean ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການເກີດເຫດການ cardiovascular ປະມານ 30% ແລະການປັບປຸງລະດັບ cholesterol ທັງຫມົດ.

ລະບອບອາຫານນີ້ແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນເວີຈິນໄອແລນພິເສດປະຈໍາວັນ, pasta ເມັດພືດແລະເຂົ້າຈີ່, ປາທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະຫມາກຖົ່ວເຊັ່ນ: walnuts ແລະ almonds, ດ້ວຍການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກອາຫານປຸງແຕ່ງແລະຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່ແລະເນີຍແຂງແກ່ທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄຂມັນ.

ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກະທູ້

ການໃຊ້ຈ່າຍດ້ານສຸຂະພາບໃນອິຕາລີ: ພາລະທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຄົວເຮືອນ

Apr 11, 2024

Aviary Alert: ລະຫວ່າງວິວັດທະນາການໄວຣັສ ແລະຄວາມສ່ຽງຂອງມະນຸດ

Apr 4, 2024

ມື້ຫນຶ່ງໃນສີເຫຼືອງຕ້ານ endometriosis

Mar 28, 2024

ຄວາມຫວັງແລະນະວັດຕະກໍາໃນການຕໍ່ສູ້ຕ້ານມະເຮັງ Pancreatic

Mar 27, 2024

ກ່ຽວກັບການບໍລິໂພກໄຂມັນ, ຄໍາແນະນໍາແນະນໍາໃຫ້ຈໍາກັດການບໍລິໂພກອາຊິດໄຂມັນ trans-fatty ແລະອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການໄຫຼວຽນຂອງ LDL-cholesterol.

ໂດຍສະເພາະ, ມັນແນະນໍາໃຫ້ຈໍາກັດການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງແລະປຸງແຕ່ງແລະໄຂມັນສັດແລະທົດແທນໄຂມັນຜັກທີ່ອຸດົມດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated.

ອາຊິດໄຂມັນ Omega 3 ແລະ 6 ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ການເພີ່ມ cholesterol HDL.

ມີບົດບາດສໍາຄັນຍັງຖືກບັນຈຸໂດຍເສັ້ນໃຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຄວບຄຸມ cholesterol ໂດຍການຈໍາກັດການດູດຊຶມຂອງມັນຢູ່ໃນລໍາໄສ້ແລະການດູດຊຶມຄືນຂອງອາຊິດ້ໍາບີ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການບໍລິໂພກພືດຜັກ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີຜິວຫນັງແລະທັນຍາພືດເຊັ່ນ: oats ແລະ barley ແມ່ນແນະນໍາ.

ພາຍໃນອາຫານທີ່ສົມດູນ, ການບໍລິໂພກເສັ້ນໄຍຄວນຈະບັນລຸ 25-40 g ຕໍ່ມື້, ໃນນັ້ນ 7-15 g ຂອງເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍ.

ບົດບາດຂອງອາຫານເສີມ

ໃນບາງກໍລະນີ, ນອກເຫນືອໄປຈາກວິທີການອາຫານມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະກອບມີການນໍາໃຊ້ອາຫານເສີມທີ່ປະຕິບັດການຜະລິດ cholesterol endogenous, ໂດຍສະເພາະການນໍາໃຊ້ສານສະກັດຈາກ monacolin k titrated ຈາກເຂົ້າແດງດອງແມ່ນທົ່ວໄປ.

Monacolin k ປະຕິບັດຄ້າຍຄືກັນກັບ statins ທີ່ມາຈາກສັງເຄາະໂດຍການຂັດຂວາງກົນໄກການຜະລິດ cholesterol.

ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຈາກການສຶກສາທາງດ້ານການຊ່ວຍວ່າການເສີມດ້ວຍ phytosterols, ເຊັ່ນ sitosterol ແລະ campesterol, ມີປະສິດທິພາບໃນການຫຼຸດລະດັບ cholesterol ທັງຫມົດແລະ LDL.

Lecithin ຖົ່ວເຫຼືອງຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຄວບຄຸມ hypercholesterolemia.