Liekais svars Āzijas sieviete, kas mēra vidukli pirms svara zaudēšanas studijā uz spilgti pelēka fona, veselības problēmas un liekais svars, diētas koncepcija

Augsts holesterīna līmenis, pārtikas produkti, kas to pazemina

By Krištianu Antonīno On Februāris 20, 2023

Ja asins analīzes liecina par pārāk augstu holesterīna līmeni, ko var darīt, lai ierobežotu kaitējumu

Augsts holesterīna līmenis: lai sāktu, varat mainīt savu ēšanas veidu

Faktiski noteiktu pārtikas produktu izvēle veicina ZBL holesterīna, ko sauc arī par "slikto holesterīnu", izvadīšanu un kļūst par ieroci cīņā pret hiperholesterinēmiju.

Zaļā gaisma graudaugiem, pākšaugiem un dārzeņiem: šie pārtikas produkti patiesībā nesatur holesterīnu un palīdz samazināt liekā holesterīna līmeni.

Ar šķiedrvielām bagāti dārzeņi arī palīdz samazināt uztura holesterīna uzsūkšanos zarnās.

Tāpēc paaugstināta holesterīna līmeņa gadījumā vēlams lietot parastās graudaugu porcijas, dodot priekšroku pilngraudu produktiem, nevis apstrādātiem, un pākšaugus, pēdējos lietojot vismaz 2-4 reizes nedēļā.

Tāpēc no graudaugiem ieteicama pilngraudu maize, makaroni un rīsi, kā arī speltas, auzas un mieži.

Tā vietā atstājiet vietu augļiem un dārzeņiem, neaizmirstot ikdienas ēdienkartē iekļaut 2-3 porcijas dārzeņu un 2 augļu.

Zivis ir laipni gaidītas. Tiem, kam ir paaugstināts holesterīna līmenis, ieteicams lietot vismaz 2 vai 3 reizes nedēļā, pateicoties īpašajam tauku sastāvam.

Tomēr jāatceras, ka vēlama ir grilēta, cepta vai tvaicēta gatavošana, savukārt no cepšanas ir jāizvairās.

Kas attiecas uz mīkstmiešu un vēžveidīgo patēriņu, tas nedrīkst būt biežāk kā reizi nedēļā.

Nedaudz eļļas un laba.

Dzīvnieku izcelsmes piesātinātie tauki izraisa holesterīna līmeņa paaugstināšanos, savukārt augu izcelsmes nepiesātinātie tauki spēj to samazināt

Tāpēc ir jāizvairās no sviesta, speķa un speķa, dodot priekšroku polinepiesātinātajām vai mononepiesātinātajām augu eļļām, piemēram, neapstrādātai augstākā labuma olīveļļai.

Jūs varat brīvi ēst gaļu, gan sarkano, gan balto. Tomēr priekšroka jādod liesām griezumiem. Vienmēr atcerieties, ka pirms gatavošanas ir jānoņem redzamie tauki un jānodīrā mājputnu gaļa.

Labāk mazāk tauku: ieteicams līdz minimumam ierobežot desu, sieru un olu patēriņu, kas satur diezgan lielu tauku daudzumu un negatīvi ietekmē holesterīna līmeni.

Pilnpienam dodiet priekšroku vājpienam vai daļēji vājpienam.

Attiecībā uz gatavošanas metodēm priekšroka jādod tiem, kuriem nav pievienoti tauki, piemēram, vārīšana, gatavošana tvaikā, gatavošana mikroviļņu krāsnī vai grilēšana, un ir jāatturas no cepšanas pannā vai fritē.