Лактозна непоносимост: симптоми и лечение

By Кристиано Антонино On Август 28, 2022

Лактозата е захар, намираща се главно в млякото и млечните продукти. Тънките черва, органът, където се извършва една от основните стъпки на смилането на храната и усвояването на хранителните вещества, е в състояние да произвежда ензим, наречен лактаза

Основната задача на лактазата е да разгради (разгради) лактозата в две по-прости форми на захар

глюкоза,
галактоза,

които тялото е в състояние да абсорбира в кръвта.

Говорим за непоносимост към лактоза, когато човек не е в състояние да смила храна, съдържаща лактоза, поради различни симптоми главно на стомашно-чревно ниво; най-честата причина е лактазен дефицит в червата.

Това не е сериозно състояние и обикновено е достатъчно да се избягва консумацията на рискови храни, за да се предотвратят всякакви симптоми.

Симптомите на непоносимост към лактоза се появяват след консумация на лактоза и включват:

подуване на корема
диария,
наличие на газове в червата,
коремна болка и спазми,
усещане за пълнота,
чревно къркорене,
гадене.

Симптомите се появяват приблизително 30 минути до 2 часа след ядене или пиене на храни, съдържащи лактоза, и тяхната тежест може да варира от лека до тежка, в зависимост от

количество консумирана лактоза,
налично количество лактаза.

Освен че причинява тези неприятни симптоми, непоносимостта към лактоза може индиректно да причини здравословни усложнения, ако не се управлява правилно

Диета с ниско или лишено от мляко и млечни продукти всъщност може да ви изложи на риск от дефицит на

витамин D,
калций.

Ако при добро и редовно излагане на слънце на организма може да се повери производството на достатъчно количество от витамина, то при калция ситуацията може да е по-сложна; калцият е основен минерал във всички възрасти, както за растежа, така и за поддържането на здрави кости.

Недостатъчният прием може да доведе до кости, които са по-малко плътни и следователно по-малко устойчиви и по-вероятно да се счупят (остеопороза).

Някои алтернативни немлечни храни, които са добър източник на калций, са:

риба с меки кости, която можете да ядете, като консервирани сардини и сьомга,
броколи,
малко зърнена закуска,
тофу (храна, получена от соя)
растителни млека, обогатени с калций.

КОЛКО ЛАКТОЗА МОЖЕ ДА СЕ КОНСУМИРА, БЕЗ ДА ИЗПИТВАТЕ СИМПТОМИ?

Повечето хора с непоносимост към лактоза са в състояние да консумират определено количество лактоза в диетата си, без да е необходимо да избягват напълно храни, които я съдържат; всеки пациент може да понася различно количество лактоза поради няколко фактора, преди всичко количеството лактаза, произведена в червата.

Литературата предполага, че възрастните и юношите с малабсорбция на лактоза трябва да могат да ядат/пият поне 12 грама лактоза наведнъж, без да изпитват симптоми или появата на незначителни симптоми.

Това количество се съдържа в около една чаша мляко.

Поносимото количество обаче може също да варира в зависимост от това как се разпределя през деня и дали консумацията се извършва на празен стомах или не (ситуация с по-висок риск).

АЛЕРГИЯТА КЪМ МЛЯКО И НЕПОНОСИМОСТТА КЪМ ЛАКТОЗА ЕДНО И ЕДНО НЕЩО ЛИ СА?

Не.

Млечната алергия е реакция на имунната система на организма към млечните протеини и симптомите включват

уртикария
кожен обрив (екзема)
и стомашни болки.

Това е често срещана алергия при кърмачета и деца

Подобни публикации

Разходите за здравеопазване в Италия: нарастваща тежест за домакинствата

Април 11, 2024

Aviary Alert: Между еволюцията на вируса и човешките рискове

Април 4, 2024

Ден в жълто срещу ендометриоза

Mar 28, 2024

Надежда и иновация в борбата срещу рака на панкреаса

Mar 27, 2024

Алергията към мляко обикновено се появява през първата година от живота (и след това обикновено се превъзхожда), докато симптомите на непоносимост към лактоза са редки преди навършване на 2 или 3 години.