Φουσκωμένη κοιλιά: τι να φάτε τις γιορτές
Το φούσκωμα της κοιλιάς (γνωστό ως φουσκωμένη κοιλιά) είναι μια πολύ συχνή διαταραχή, που προκαλείται από διάφορους παράγοντες, όπως η μη ισορροπημένη διατροφή, η κακή ενυδάτωση και η κατάχρηση αλκοόλ
Η φουσκωμένη κοιλιά συνοδεύει συχνά την περίοδο των γιορτών, όταν οι συναντήσεις με την οικογένεια και τους φίλους και τα επαγγελματικά δείπνα οδηγούν σε αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες.
Αν και είναι περιορισμένη περίοδος, η ενόχληση που προκαλείται από την ακατάλληλη διατροφή μπορεί να δημιουργήσει δυσφορία και σωματική δυσφορία: η εφαρμογή μερικών εύκολων κόλπων μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε καλύτερα την εορταστική περίοδο.
Φουσκωμένη κοιλιά: τα αίτια
Το κοιλιακό φούσκωμα ή μετεωρισμός οφείλεται στην υπερβολική παραγωγή αερίων στο στομάχι ή το κόλον, το τελευταίο μέρος του εντέρου.
Είναι ένα μάλλον κοινό σύμπτωμα στην κοινωνία μας που συχνά συνδέεται με αλλοιωμένες κινήσεις του εντέρου – δυσκοιλιότητα ή διάρροια – ρέψιμο, μετεωρισμός, κοιλιακές κράμπες.
Μπορεί να εμφανιστεί από διάφορες αιτίες, συχνά παροδικές, όπως ένα γεύμα που είναι πολύ μεγάλο ή πλούσιο σε λιπαρά, η συνήθεια να τρώμε πολύ γρήγορα, η υπερβολική κατανάλωση απλών σακχάρων ή ιδιαίτερα ζυμώσιμων τροφίμων.
Φυσιολογικά, συμβαίνει εάν κάποιος πάρει βάρος ή, σε γυναίκες που πάσχουν από προεμμηνορροϊκό σύνδρομο ή λόγω αλλαγών στην εμμηνόπαυση.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, ωστόσο, ο μετεωρισμός μπορεί να είναι σημάδι ασθένειας.
Τα πιο συνηθισμένα είναι το IBS (Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου) ή το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, η δυσανεξία στη λακτόζη ή η δυσανεξία στη γλουτένη (κοιλιοκάκη) και η κατάχρηση φαρμάκων, ιδιαίτερα αντιφλεγμονωδών φαρμάκων, αντιβιοτικών ή γαστροπροστατευτικών.
Το κοιλιακό φούσκωμα και η συνέπεια των συσχετιζόμενων συμπτωμάτων μπορεί επίσης να οφείλονται σε δυσβίωση ή, μάλλον, σε υπερβολικό ή αλλοιωμένο τύπο ωφέλιμων βακτηρίων στο λεπτό έντερο, γνωστό και ως SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth), δηλαδή σε αλλαγή της μικροχλωρίδας.
Το ψυχοσωματικό στρες, η κατάχρηση αλκοόλ και το κάπνισμα μπορούν όλα να προσθέσουν στη διαταραχή.
Ποιες τροφές φουσκώνουν την κοιλιά
Μια διατροφή πολύ πλούσια σε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλα, σάκχαρα, ειδικά φρουκτόζη και φυτικές ίνες μπορεί να προάγει τον μετεωρισμό.
Οι διατροφικές προσεγγίσεις για τη μείωση αυτής της διαταραχής ποικίλλουν ανάλογα με τα προσωπικά προβλήματα. Τα τελευταία χρόνια, η χαμηλή δίαιτα FodMap (Ζυμώσιμοι ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες) έχει προταθεί για μια ποικιλία γαστρεντερικών προβλημάτων.
Πρόκειται για ενώσεις που σχηματίζονται από μικρές αλυσίδες υδατανθράκων σε ορισμένα τρόφιμα, οι οποίες, επειδή δεν απορροφώνται πλήρως, προκαλούν ζύμωση και πεπτικά ή εντερικά προβλήματα.
Αυτό το είδος διατροφής περιορίζει την πρόσληψη δημητριακών, ορισμένων τύπων λαχανικών και φρούτων που είναι πολύ ευχάριστα για τα βακτήρια.
Το ακρωνύμιο FodMap στην πραγματικότητα σημαίνει: Ζυμώσιμοι ολιγοσακχαρίτες = σχηματίζονται από περισσότερα από 2 απλά σάκχαρα, που βρίσκονται στο σιτάρι, τη σίκαλη, τα όσπρια, διάφορα φρούτα και λαχανικά, το σκόρδο και τα κρεμμύδια. Δισακχαρίτες = σχηματίζονται από 2 απλά σάκχαρα όπως η λακτόζη που βρίσκεται στο γάλα, το γιαούρτι και σε χαμηλότερα ποσοστά στα μαλακά τυριά. Μονοσακχαρίτες = σχηματίζονται από 1 απλή ζάχαρη, κυρίως φρουκτόζη που βρίσκεται στα φρούτα ιδιαίτερα στα σύκα, τα μάνγκο, τα βατόμουρα, τα λίτσι αλλά και το μέλι και το χυμό αγαύης. Πολυόλες = γλυκαντικές ουσίες χαμηλών θερμίδων όπως αυτές που βρίσκονται σε κόμμι χωρίς ζάχαρη, ξυλιτόλη, μαννιτόλη, σορβιτόλη.
Ουσίες που ερεθίζουν τον εντερικό βλεννογόνο μπορεί επίσης να αλλοιώσουν την ακεραιότητά του, γι' αυτό προσέξτε την υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης, θεοβρωμίνης, θεοφυλλίνης και αλκοόλ.
Κατά τη διάρκεια των εορταστικών περιόδων, υπάρχουν πολλές περιπτώσεις για υπερβολές.
Ανάλογα με την περιοχή, η παράδοση είναι να μαγειρεύουν τα πολλά τυπικά πιάτα αυτής της περιόδου, από ορεκτικά μέχρι επιδόρπια, όλα νόστιμα, πλούσια σε λιπαρά και υδατάνθρακες και συχνά συνοδεύονται από πολλά ποτήρια κρασί.
Τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο από το να καταλήξεις με μια φουσκωμένη κοιλιά.
Πώς να απαλλαγείτε από μια φουσκωμένη κοιλιά
Εξαιρώντας μια παθολογική αιτία, συμπεριλαμβανομένης της δυσανεξίας στη λακτόζη και στη γλουτένη, το πρώτο βήμα είναι απλό αλλά συχνά υποτιμάται: τρώτε αργά μασώντας για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Όλοι το γνωρίζουν αυτό, αλλά λίγοι το εφαρμόζουν με τη δικαιολογία της έλλειψης χρόνου, οπότε γίνεται αυτόματο να τρώμε πολύ γρήγορα.
Μια άλλη σημαντική συμβουλή είναι να αποφεύγετε να παραλείπετε γεύματα, γιατί σε τέτοιες περιπτώσεις, αναπόφευκτα τείνει κανείς να το αναπληρώσει υπερβάλλοντας στο επόμενο γεύμα, συχνά το βραδινό, όταν οι ενεργειακές ανάγκες είναι χαμηλότερες και η πέψη είναι πιο αργή.
Είναι επίσης άχρηστο να νηστεύεις ενόψει ενός μεγάλου πάρτι: το πεπτικό σύστημα, στην πραγματικότητα, πρέπει ούτως ή άλλως να κάνει περισσότερη δουλειά από το κανονικό, γεγονός που το υπερφορτώνει και το κουράζει.
Η φουσκωμένη κοιλιά ευνοείται επίσης από τον αέρα που προσλαμβάνεται από ανθρακούχα ποτά ή τροφές που ενσωματώνουν αέρα, όπως μιλκσέικ και σαντιγί.
Πολλοί ασθενείς αντιμετωπίζουν μετεωρισμό εάν καταναλώσουν φρούτα στο τέλος του γεύματος, τα οποία συχνά συνιστάται ως σνακ ακριβώς για να μειωθεί η ζύμωση του σακχάρου.
Ίσως επίσης καλό είναι να αποφεύγετε συσκευασμένα τρόφιμα με τεχνητά γλυκαντικά, τα οποία μειώνουν τις θερμίδες αλλά αυξάνουν το φούσκωμα.
Τέλος, είναι πολύ χρήσιμο να αποφύγετε την καθιστική ζωή: μια απλή βόλτα βοηθά στην περισταλτικότητα του πεπτικού συστήματος και μειώνει τον μετεωρισμό.
Φούσκωμα στην κοιλιά και αλκοόλ
Η φουσκωμένη κοιλιά και η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ συχνά σχετίζονται.
Το αλκοόλ περιέχει σχεδόν τόσες θερμίδες όσες το λίπος.
Ένα ποτήρι κρασί παρέχει περίπου 100 kcal μιας ουσίας που ορίζεται ως «μη θρεπτική» επειδή δεν χρησιμοποιείται από τον οργανισμό για τις λειτουργίες του, αλλά μετατρέπεται αμέσως σε λίπος που συσσωρεύεται κυρίως στην κοιλιά και το συκώτι.
Όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε αλκοόλ, τόσο υψηλότερες είναι οι θερμίδες και, εάν η κατανάλωση είναι συνηθισμένη, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα αυξημένης κοιλιάς.
Η συνήθεια της κατανάλωσης αλκοόλ διευκολύνει την αύξηση βάρους, συνέπεια της οποίας μπορεί να είναι το υπερβολικό βάρος, η παχυσαρκία και η εμφάνιση μεταβολικών ασθενειών.
Επομένως, η κατανάλωση αλκοόλ θα πρέπει να ελέγχεται όχι μόνο κατά τη διάρκεια των εορτών αλλά καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.
Στομάχι, έντερα και φουσκωμένη κοιλιά: η σημασία της ενυδάτωσης
Το νερό είναι απαραίτητο για όλες τις λειτουργίες μας, συμπεριλαμβανομένης της πέψης, η οποία, για να είναι βέλτιστη, το χρειάζεται για την παραγωγή σάλιου, γαστρικού, χολικού και παγκρεατικού υγρού.
Όσο λιγότερο νερό είναι διαθέσιμο, τόσο περισσότερο ο οργανισμός υποχρεούται να πάρει από τις διάφορες συνοικίες.
Ένα ξηρό γεύμα απαιτεί περισσότερο νερό από ένα γεύμα με ζωμούς ή υδαρείς τροφές, όπως τα λαχανικά.
Γενικά, ένα ή δύο ποτήρια κατά τη διάρκεια ενός γεύματος είναι αρκετά για να βοηθήσουν το στομάχι να εκτελέσει τη λειτουργία του.
Η ημερήσια απαίτηση σε νερό είναι περίπου 1500-2000 ml, ποσότητα που μπορεί να αυξηθεί σε περίπτωση έντονης εφίδρωσης.
Η καλή ενυδάτωση είναι επίσης πολύ χρήσιμη για τη διατήρηση ενός υγιούς εντέρου και την κανονικότητα των κινήσεων του εντέρου.
Η καλή ενυδάτωση και η επαρκής πρόσληψη διαιτητικών ινών, ιδιαίτερα διαλυτών μη ζυμώσιμων ινών, διασφαλίζουν την περισταλτική συστολή της κατάτμησης και της εξέλιξης των κοπράνων, μειώνοντας τη σήψη και τη δυσκοιλιότητα.
Ένα πιο αποτελεσματικό και λιγότερο ερεθισμένο έντερο επιτρέπει σημαντική μείωση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με τον μετεωρισμό.
Διαβάστε επίσης
Πυροβόλια και κροτίδες για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς: Πώς να προστατέψετε τα χέρια σας
Νόσος του Crohn: Τι είναι και πώς να την αντιμετωπίσετε
Ψωρίαση: Τι είναι και τι να κάνετε
Το ποσοστό θανάτου της Χειρουργικής του εντέρου της Ουαλίας «υψηλότερο από το αναμενόμενο»
Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS): Μια καλοήθης κατάσταση που πρέπει να διατηρείται υπό έλεγχο
Κολίτιδα και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: Ποια είναι η διαφορά και πώς να τα διακρίνετε;
Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: Τα συμπτώματα με τα οποία μπορεί να εκδηλωθεί
Νόσος του Crohn ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου;
ΗΠΑ: Η FDA εγκρίνει τη Skyrizi για τη θεραπεία της νόσου του Crohn
Νόσος του Crohn: Τι είναι, ερεθίσματα, συμπτώματα, θεραπεία και δίαιτα
Γαστρεντερική αιμορραγία: Τι είναι, πώς εκδηλώνεται, πώς να παρέμβετε
Καλπροτεκτίνη κοπράνων: Γιατί πραγματοποιείται αυτή η εξέταση και ποιες τιμές είναι φυσιολογικές
Τι είναι οι χρόνιες φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου (IBD);
Χρόνιες φλεγμονώδεις παθήσεις: Τι είναι και τι περιλαμβάνουν
Αποφρακτική αφόδευση: Πώς εκδηλώνεται και πώς να αντιμετωπίσετε αυτή τη μορφή χρόνιας δυσκοιλιότητας
Χρόνια φλεγμονώδης νόσος του εντέρου: Τι είναι και ποιον επηρεάζουν;
Χρόνια φλεγμονώδης νόσος του εντέρου: Πότε χρειάζεται χειρουργική επέμβαση;