Brīvdienas beigušās: vademecum veselīgam uzturam un labākai fiziskajai sagatavotībai

By Krištianu Antonīno On Jan 2, 2023

Uzturs būtiski ietekmē ķermeņa attīstību, dzīves kvalitāti un indivīda psihofizisko stāvokli

Tagad ir vispārzināms, ka veselīgam uzturam un regulārām aerobām fiziskām aktivitātēm ir būtiska nozīme veselības saglabāšanā

Pastāv arī cieša saikne starp sliktu uzturu, kas saistīts ar mazkustīgumu, pārmērīgu ķermeņa svaru un hronisku slimību sastopamību.

Pēc Ziemassvētku perioda, kas ir piepildīts ar ne tikai profesionāliem, bet arī "diētiskiem" svētkiem, ir labi atgriezties pareiza dzīvesveida garā, sākot ar labu sālsūdens papildināšanu.

Labam ieradumam ir jābūt dienā izdzert vismaz divus litrus ūdens (vēlams negāzēta), kas ir nepieciešams ķermeņa hidratācijai, atliekvielu un atkritumu izvadīšanai caur nierēm un zarnu trakta regulēšanai.

Vēl viens ļoti svarīgs ieradums, lai labāk izturētos pret atgriešanos no atvaļinājuma un ikdienas dzīves atjaunošanos, ir uzturēt regulāras aerobikas fiziskās aktivitātes (piemēram, skriešana, ātrā soļošana, riteņbraukšana utt.) vismaz 150 minūtes nedēļā (vienāds rādītājs). līdz 30 minūtēm piecas reizes nedēļā vai 45 minūtes trīs reizes nedēļā): tas veicina cilvēka psihofizisko labsajūtu, saglabā viņa autonomiju un palēnina novecošanos.

Šajā sezonā, piemēram, tagad, var būt noderīgi ēst augļus ar zemu cukura saturu, piemēram, nenobriedušus kivi un citrusaugļus, piemēram, mandarīnus un apelsīnus, kas ir lieliski flavonoīdu, A un C vitamīna, kā arī dažu B vitamīnu avoti.

Šiem augļiem piemīt antioksidanta īpašības un tie veicina imūnsistēmas efektivitāti. Kivi ir arī bagāti ar kāliju, kalciju, fosforu, magniju un dzelzi, kas kopā piešķir tiem antianēmisku, slāpes remdējošu, diurētisku un dziedinošu spēku.

Acīmredzot, jums vajadzētu izvēlēties šos pārtikas produktus atbilstoši pasaules reģionam, kurā dzīvojat

Kas attiecas uz dārzeņiem, atkal ir svarīgi ņemt vērā sezonalitāti un šajā rudens un ziemas sezonā lietot dārzeņus, piemēram, ķirbi un brokoļus.

Ķirbis, kurā ir maz kaloriju, bet bagāts ar beta-karotīnu, šķiedrvielām un minerālvielām (fosforu un kalciju), ir svarīgs pēc vasaras sauļošanās, un tas ir daudzu mazkaloriju recepšu sastāvdaļa, kā arī C vitamīna un vitamīnu avots. B1, B2 un niacīns.

Brokoļi, kas ir bagāti ar šķiedrvielām, minerālsāļiem (kalcijs, nātrijs, dzelzs, fosfors, kālijs) C vitamīnu, B1, B2, E un K vitamīnu, satur sulforafānu, kam ir aizsargājoša iedarbība pret zarnu un plaušu vēzi.

Viņiem ir arī augsts antioksidantu spēks, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu un cīnīties ar ūdens aizturi, palīdzot organismam detoksicēt, izvadot kaitīgās ķīmiskās vielas.

Tāpēc nav lietderīgi ēst mazāk, bet ēst labāk, ievērojot sezonas pārtikas ciklu.

Tāpēc ir jāievēro vienkārši piesardzības pasākumi, piemēram, katru dienu ēdot augu izcelsmes pārtiku (sezonas augļus un dārzeņus, pākšaugus utt.) un īpašu uzmanību pievēršot taukiem, ko izmantot kā garšvielas (izslēdziet sviestu un speķi, dodiet priekšroku augu eļļām, un jo īpaši neapstrādāta neapstrādāta augstākā labuma eļļa)

Ogļhidrātu uzņemšana pēc iespējas vairāk jāievada no pārtikas produktiem ar zemu glikēmisko indeksu, piemēram, vēlams pilngraudu graudaugi (speltas, rīsi, mieži utt.), pilngraudu maize, pilngraudu sausiņi, pilngraudu makaroni u.c.; un nevajadzētu pārspīlēt ar īpaši gatavu un cukurotu augļu (banāni, vīnogas, hurma, vīģes, arbūzs) patēriņu.

Gaļas patēriņš jāierobežo līdz ne vairāk kā 4-5 ēdienreizēm nedēļā, dodot priekšroku mājputnu gaļai, truša gaļai, liesai teļa gaļai un izslēdzot subproduktus un redzamos gaļas taukus.

Zivis vajadzētu ēst vismaz divas reizes nedēļā (vēlams liesas taukainas zivis), kā olbaltumvielu un omega-3 un omega-6 neaizstājamo taukskābju avotu.

Viens no pareizajiem ieradumiem veselīgam uzturam ir ierobežots olu un siera patēriņš, ne vairāk kā divas reizes nedēļā (šajā skaitā jāņem vērā arī visas olas, kas tiek izmantotas tādu ēdienu gatavošanā kā olu makaroni, kūkas, maizes izstrādājumi utt. .), un žāvētus augļus nelielās dienas devās.

Daži vienkārši uztura noteikumi, lai pēc ziemas brīvdienām atgrieztos pie veselīga, sabalansēta dzīvesveida

Tāpat ļoti svarīgi ir pievērst īpašu uzmanību dažādu ēdienu gatavošanas paņēmieniem: gaļai un zivīm priekšroka dodama grilētiem, ceptiem un grilētiem ēdieniem, jo tiem nav nepieciešams daudz garšvielu, kā arī jāizvairās no ceptiem ēdieniem; augļus un dārzeņus lielākoties vajadzētu ēst neapstrādātus vai arī tvaicētus un vārīt nelielā ūdens daudzumā.