Τι να τρώτε όταν κινδυνεύετε από πέτρες στα νεφρά από οξαλικό ασβέστιο;

By Κριστιάνο Αντωνίνο On 22 Μαΐου 2023

Ποιες τροφές να προτιμάτε και ποιες να αποφεύγετε όταν κάποιος κινδυνεύει από πέτρες στα νεφρά από οξαλικό ασβέστιο; Είναι δύσκολο να βρεθούν μη αντιφατικά δεδομένα σχετικά με την περιεκτικότητα σε οξαλικά άλατα ορισμένων τροφίμων, τα οποία μερικές φορές περιέχουν επίσης αρκετή ποσότητα ασβεστίου που θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη της απορρόφησης του ελεύθερου οξαλικού

Για παράδειγμα, ο ιβίσκος (χρησιμοποιείται στο έγχυμα ως τσάι για τις υποτασικές του ιδιότητες που λατρεύω).

Στην περίπτωση των λίθων στα νεφρά, εκτός από τη δράση, όταν είναι δυνατόν, αφαιρώντας τις πέτρες με τις διάφορες τεχνικές που είναι διαθέσιμες σήμερα, με τη βοήθεια ουρολόγου, είναι επίσης σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν νεφρολόγο για να καταλάβετε το πρόβλημα. συγκεκριμένες δοκιμές για τα αίτια και να λάβει συμβουλές προσαρμοσμένες στις ανάγκες κάποιου.

Για παράδειγμα, στην περίπτωση των λίθων οξαλικού ασβεστίου, συνιστάται συχνά η συμπλήρωση με κιτρικό κάλιο.

ΠΕΤΡΕΣ ΣΤΑ ΝΕΦΡΑ – ΤΙ ΝΑ ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ

Όσον αφορά τις διατροφικές συμβουλές, γενικά συνιστάται να περιορίσετε όσο το δυνατόν περισσότερο τα ακόλουθα τρόφιμα που περιέχουν υψηλές ποσότητες οξαλικών αλάτων

σπανάκι
σπαράγγι
αποξηραμένα φρούτα
ποτά με βάση την κόλα
ραβέντι
παντζάρι
πίτουρο σιταριού
φράουλες
σοκολάτα

Το Kharkadè (το έγχυμα από άνθη ιβίσκου), από την άλλη, αν και περιέχει οξαλικά, είναι καλό γιατί περιέχει και πολλά κιτρικά.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΠΕΤΡΩΝ ΣΤΑ ΝΕΦΡΑ

Επιπλέον, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη αυτές τις περαιτέρω προφυλάξεις

Διατήρηση όγκου ούρων άνω των 2 λίτρων την ημέρα (ένας απλός έλεγχος είναι το χρώμα των ούρων, το οποίο πρέπει να είναι πάντα καθαρό)
περιορίστε όσο το δυνατόν περισσότερο την πρόσληψη αλατιού, όχι μόνο το πρόσθετο αλάτι, αλλά και το αλάτι που περιέχεται στα τρόφιμα (π.χ. τουρσί, υποκατάστατα ψωμιού, λουκάνικα, αλλαντικά, ώριμα τυριά, αλμυρά σνακ κ.λπ.)
περιορίστε το κρέας και ευνοήστε τις φυτικές πηγές πρωτεΐνης (δημητριακά και όσπρια)
καταναλώστε φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, γιαούρτι, φρέσκο τυρί, τυρί κότατζ)
καταναλώνετε ελεύθερα λαχανικά, περιορίζοντας μόνο εκείνα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικά
περιορίστε την πρόσληψη απλών σακχάρων, χοληστερόλης και κορεσμένων λιπαρών οξέων
χρησιμοποιήστε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ως καρύκευμα
διατηρήσει ένα φυσιολογικό βάρος
ασκείστε τακτικά