وقتی در معرض خطر سنگ کلیه اگزالات کلسیم هستید چه بخوریم؟

By کریستیانو آنتونینو On ممکن است 22، 2023

زمانی که فرد در معرض خطر سنگ کلیه اگزالات کلسیمی است، کدام غذاها را ترجیح دهد و از کدام غذاها اجتناب کند؟ یافتن اطلاعات غیر متناقض در مورد محتوای اگزالات برخی از غذاها، که گاهی اوقات حاوی مقدار مناسبی کلسیم نیز هستند که باید به جلوگیری از جذب اگزالات آزاد کمک کند، دشوار است.

به عنوان مثال، هیبیسکوس (در دم کرده به عنوان چای به دلیل خواص کاهش دهنده فشار خون که من آن را دوست دارم استفاده می شود).

در مورد سنگ کلیه، علاوه بر اقدام، در صورت امکان، با برداشتن سنگ ها با تکنیک های مختلف امروزی، با کمک متخصص اورولوژی، مشورت با یک نفرولوژیست نیز ضروری است تا به مشکل پی ببرید. آزمایش های خاص در مورد علل و به دست آوردن توصیه های متناسب با نیازهای فرد.

به عنوان مثال، در مورد سنگ های اگزالات کلسیم، مکمل سیترات پتاسیم اغلب توصیه می شود.

سنگ کلیه – از چه چیزهایی باید اجتناب کرد

تا آنجا که به توصیه های تغذیه مربوط می شود، به طور کلی توصیه می شود تا حد امکان غذاهای زیر را که حاوی مقادیر بالای اگزالات هستند محدود کنید.

اسفناج
مارچوبه
میوه خشک شده
نوشیدنی های مبتنی بر کولا
ریواس
چغندرقند
سبوس گندم
توت فرنگی
شکلات

از طرف دیگر، خارکاد (ترکیبی که از گل هیبیسکوس تهیه می شود)، اگرچه حاوی اگزالات است، اما خوب است زیرا حاوی سیترات های زیادی نیز می باشد.

نکات مفید در مورد سنگ کلیه

علاوه بر این، مهم است که این احتیاطات بیشتر را در نظر بگیرید

حجم ادرار را بیش از 2 لیتر در روز حفظ کنید (یک بررسی ساده رنگ ادرار است که همیشه باید شفاف باشد)
مصرف نمک را تا حد امکان محدود کنید، نه تنها نمک اضافه شده، بلکه نمک موجود در غذا (به عنوان مثال محصولات ترشی، جایگزین‌های نان، سوسیس‌ها، گوشت‌های پخته شده، پنیرهای بالغ، تنقلات نمکی و غیره)
گوشت را محدود کنید و از منابع گیاهی پروتئین (غلات و حبوبات) استفاده کنید.
مصرف لبنیات تازه (شیر، ماست، پنیر تازه، پنیر دلمه)
سبزیجات را آزادانه مصرف کنید و فقط سبزیجاتی که حاوی اگزالات هستند را محدود کنید
مصرف قندهای ساده، کلسترول و اسیدهای چرب اشباع را محدود کنید
از روغن زیتون فرابکر به عنوان چاشنی استفاده کنید
حفظ وزن طبیعی
به طور منظم تمرین کن