Μανίες και προσηλώσεις στο φαγητό: cibophobia, ο φόβος για το φαγητό

By Κριστιάνο Αντωνίνο On 8 Ιανουαρίου 2023

Ας μιλήσουμε για την κυτταροφοβία: ανάμεσα στις πολλές φοβίες που υπάρχουν μερικοί άνθρωποι, συχνά ακόμη και παιδιά, υποφέρουν από αυτή προς το φαγητό. Φοβούνται να φάνε ωμό φαγητό, νέο φαγητό, φαγητό μαγειρεμένο από άλλους ανθρώπους

ΚΙΒΟΦΟΒΙΑ: ΜΑΝΙΕΣ ΚΑΙ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΕΙΣ ΠΡΟΣ ΤΡΟΦΙΜΑ

Όλοι μας θα έχουμε μια μικρή προσήλωση με το φαγητό.

Υπάρχουν εκείνοι που ελέγχουν την ημερομηνία χρήσης, εκείνοι που μαγειρεύουν υπερβολικά το φαγητό φοβούμενοι να το φάνε ωμό, εκείνοι που ψιλοκόβουν το ζαμπόν από φόβο μην πνιγούν.

Αυτοί οι ενδοιασμοί είναι απολύτως κατανοητοί και συνολικά αποδεκτοί αρκεί να μην παρεμβαίνουν στην καθημερινότητά μας, στην κοινωνικότητά μας και πάνω από όλα στην υγεία μας.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτοί οι μικροί ενδοιασμοί σχετικά με το φαγητό μπορεί να μετατραπούν σε πλήρεις μανίες, προκαλώντας αυτό που επιστημονικά αποκαλείται Cyberphobia ή Sitephobia.

ΟΤΑΝ Ο ΦΟΒΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΠΑΡΕΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΗ ΖΩΗ

Η προσήλωση στο φαγητό μπορεί να είναι προσωρινή, να συνδέεται με μια ιδιαίτερα στρεσογόνο στιγμή στη ζωή κάποιου και μπορεί να εξαφανιστεί ακριβώς όπως ξεκίνησε, χωρίς να προκαλέσει μεγάλη ζημιά.

Σε άλλες περιπτώσεις όμως μπορεί να γίνει παθολογική.

Αυτό ονομάζεται όταν παρεμβαίνει στην κανονική ζωή, όταν το άτομο βιώνει κοινωνικούς περιορισμούς.

Αποφεύγει για παράδειγμα το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο εκτός σπιτιού.

Ή όταν, γενικότερα, το φαγητό γίνεται πρόβλημα.

Σκεφτείτε ότι ερχόμαστε αντιμέτωποι με γεύματα τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα και ο φόβος ή, σε ορισμένες περιπτώσεις, η αποφυγή του μεσημεριανού γεύματος ή του δείπνου μπορεί να γίνει προβληματικός τόσο ψυχολογικά όσο και σωματικά.

Η άρνηση τροφής είναι επικίνδυνη για την υγεία.

Εκτός από την αλλαγή του τρόπου ζωής μας, μπορεί να επηρεάσει τον οργανισμό μας: κινδυνεύουμε με εξάντληση ή ακόμα και υποσιτισμό.

Πολλοί μπερδεύουν αυτό το είδος φοβίας με ανορεξία ή άλλες διατροφικές διαταραχές.

Στην πραγματικότητα, δεν έχουν καμία σχέση μεταξύ τους.

Η ανορεξία είναι μια διαταραχή που έχει άλλη προέλευση, έχει να κάνει με την εικόνα του σώματος, με τον έλεγχο, με μια εμμονική στάση που επηρεάζει τόσες πολλές πτυχές της ζωής κάποιου.

Η σιμποφοβία, από την άλλη, έχει να κάνει με το φαγητό, με τον φόβο που μας προκαλούν ορισμένες τροφές.

ΤΑ ΑΙΤΙΑ ΤΟΥ ΦΟΒΟΥ ΓΙΑ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ

Πολύ συχνά, μια αρνητική εμπειρία κρύβεται πίσω από τη σιμποφοβία.

Μερικές φορές είναι εύκολο να εντοπιστεί η ακριβής στιγμή που πυροδοτήθηκε η φοβία.

Μετά την κατανάλωση κακής τροφής, μια αλλεργική αντίδραση συνήθως ξεκινά μετά από μια πολύ έντονη ενόχληση λόγω του φαγητού.

Αλλά αν είναι φυσιολογικό να αποφεύγουμε ένα συγκεκριμένο τρόφιμο επειδή ξέρουμε ότι μας προκαλεί δυσφορία, διαφορετικό και δείκτης cibophobia, είναι η περίπτωση που ο φόβος εξαπλώνεται αδιακρίτως σε όλα τα τρόφιμα.

Ορθολογικά, δεν έχουμε κανένα λόγο να πιστεύουμε ότι όλες οι στερεές τροφές θα ήταν πρόβλημα, ωστόσο όσοι πάσχουν από σιμποφοβία βιώνουν αυτό το είδος φόβου.

Η σιμποφοβία είναι πολύ συχνή στα νήπια. Τα παιδιά συχνά φοβούνται να συναντήσουν νέες τροφές ή έχουν μεγαλύτερη δυσκολία από τους ενήλικες να μεταβολίσουν ένα αρνητικό γεγονός.

ΠΩΣ ΝΑ ΞΕΠΕΡΑΣΕΤΕ ΤΗΝ ΚΙΒΟΦΟΒΙΑ;

Η μεγαλύτερη συνέπεια της cibophobia (ή cytophobia) είναι η αποφυγή.

Σε αντίθεση με άλλες φοβίες που μπορεί να έχουν λιγότερες συνέπειες στη ζωή μας, η τροφοφοβία μπορεί να οδηγήσει σε διατροφικές ελλείψεις, σπατάλη, προβλήματα υγείας και ως εκ τούτου θα πρέπει να αντιμετωπίζεται με την υποστήριξη ειδικού.

Υπάρχουν πολύ αποτελεσματικά πρωτόκολλα παρέμβασης που λειτουργούν ακριβώς στην απευαισθητοποίηση.

Δηλαδή, σιγά-σιγά, ένα βήμα τη φορά μας μαθαίνουν να κυριαρχούμε σε αυτόν τον φόβο που έρχεται όταν έχουμε φαγητό μπροστά μας.

Το σώμα μαθαίνει να μην γίνεται τόσο ενεργό μπροστά στο φαγητό παίρνοντας μικρά ρίσκα.

Στον ασθενή θα παρουσιαστούν διαφορετικά τρόφιμα σε κλίμακα κινδύνου, ξεκινώντας από τα ασφαλέστερα και τελειώνοντας με αυτά που προκαλούν τη μεγαλύτερη ανησυχία.

Με τη συνοδεία βέβαια θεραπευτή, αντιμετωπίζεται ο κίνδυνος και ξεπερνιέται η αποφυγή.