Dijabetes i Božić: 9 savjeta za život i preživljavanje praznične sezone

By Cristiano Antonino On Decembar 24, 2022

Praznična sezona je prilika da se sretnete sa porodicom, prijateljima i poznanicima i sjednete ispred postavljenog stola

Za dijabetičare je neophodno da se obroci tokom praznika doživljavaju spokojno, ali sa dužnim oprezom, kako bi se otklonio rizik od pogoršanja zdravstvenog stanja.

Za praznične i božićne praznike, evo nekoliko pravila za liječenje dijabetesa:

Razlikujte praznike i nepraznice

Važno je ograničiti velike i vrlo složene ručkove samo na svečane dane i izbjegavati jesti na isti način iu istim količinama tokom božićnog perioda.

U nepraznične dane dobro je dati prednost zdravoj ishrani, koja ne sadrži masnoće i šećer u istim količinama kao praznični ručkovi.

Ne preskačite obroke i ne postite

Neophodno je održavati uravnoteženu prehranu čak i neprazničnim danima bez preskakanja obroka kako bi se 'nadoknadile' unesene kalorije, ali prije svega bez posta.

Također je bitno ne preskočiti doručak kako dijabetičar ne bi došao na sljedeći obrok tako gladan da bi se pretjerao.

Planirane užine su korisne i za izbjegavanje dugotrajnog posta i posljedičnog prejedanja: na primjer, jesti 20 do 30 grama sušenog voća, jer je vrlo kalorično.

Pazi na svoje porcije

Moto bi trebao biti: 'svega po malo, ali s pažnjom'. Na ovaj način možete varirati ono što jedete i održavati nivo šećera u krvi. Obroci uvek treba da se sastoje od:

dio žitarica, kao što su kruh, tjestenina i pirinač, po mogućnosti integralni;
poželjno nemasni izvor proteina, kao što su plava riba i bijelo meso;
porcija povrća.

Povrće, saveznik za sitost

Zahvaljujući svom bogatstvu vlaknima, povrće može rano podstaći osećaj sitosti.

Možete povećati njihovu potrošnju tokom praznika kako biste izbjegli pretjerano uživanje u kalorijama tokom obroka i smanjili vršne vrijednosti šećera u krvi.

Još jedan koristan način da izbjegnete prejedanje i dobijete osjećaj sitosti prije na kraju obroka je polagano žvakanje.

Alkohol, malo i samo uz obroke

Tokom praznika skloni smo da konzumiramo više alkohola tokom i van obroka.

Ova navika je posebno pogrešna za dijabetičare, koji moraju minimizirati, ako ne i eliminirati, količinu vina i žestokih pića koju konzumira.

Za praznike je moguće nazdraviti, ali samo u vrijeme obroka.

Šećer, slatka opasnost

U praznično vrijeme, domaći slatkiši, a posebno industrijski, zvijezde su naših trpeza.

Savjet je da ih konzumirate samo na praznicima, u ograničenim porcijama i najbolje na kraju obroka.

Ovo još više vrijedi za pacijente na terapiji inzulinom: unos šećera u vrijeme obroka omogućava da se inzulin prilagodi i poveća kako bi se suprotstavio porastu razine šećera u krvi i na taj način izvršio korekcije u terapiji.

Za one koji nisu na terapiji inzulinom, dobro je zapamtiti da konzumacija slatkiša treba da navede pacijenta da ograniči konzumaciju ostalih ugljikohidrata tokom dana.

Obratite pažnju na metode kuvanja

Za dijabetičare je uvijek dobro da preferiraju zdrave metode kuhanja, kao što su kuhanje na pari, roštilj i pečenje. U svim slučajevima izbjegavajte dodavanje bilo kakvih začina.

Važno je izbjegavati prženje i sve dodatke ulja, putera i margarina.