Ångest och näring: omega-3 minskar störningen

By Cristiano Antonino On Mar 7, 2023

Att öka omega-3-fettsyrorna i kosten skulle minska ångest och produktionen av cytokiner, dvs ämnen som produceras av immunsystemets celler som främjar inflammation

Omega-3 i kosten mot ångest och stress

Detta är resultatet av en klinisk prövning som genomförts på läkarstudenter: en grupp fick omega-3-fettsyratillskott under tre månader, medan en annan grupp fortsatte att äta samma typ av kost, utan ytterligare tillskott.

Tja, gruppen studenter som tog omega-3 visade en 20-procentig minskning av ångesttestresultaten jämfört med eleverna i kontrollgruppen, och en 14-procentig minskning av produktionen av interleukin-6, som är en av de viktigaste cytokinerna som främjar inflammatoriska processer.

Omega-3 förebygger också ångest hos friska försökspersoner

Resultatet är ännu mer överraskande när man betänker att det erhölls i en population av friska försökspersoner, dvs personer som inte har en ångestsjukdom och inte har pågående inflammatoriska processer på grund av kroniska sjukdomar.

Detta ger stort hopp om en möjlig ännu större positiv effekt hos patienter som faktiskt har ett ångestrelaterat problem eller pågående inflammatoriska patologier, särskilt om de är äldre.

Eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA) är bland nyckelföreningarna som utgör omega-3 fleromättade fettsyror (PUFA) och finns i höga koncentrationer i fiskolja.

Tidigare forskning hade redan visat den positiva effekten av omega-3 för att förbättra symtom på depression

I detalj deltog 68 studenter som skrevs in i första eller andra året på läkarutbildningen, med en medelålder på cirka 23 år, i studien.

Eleverna delades slumpmässigt in i två grupper. Den första gruppen fick kapslar innehållande 2085 mg EPA och 348 mg DHA 3 gånger om dagen i 3 månader; den andra gruppen fick kapslar smaksatta endast med fiskolja 3 gånger om dagen i 3 månader.

EPA/DHA-förhållandet på cirka 7:1 valdes eftersom det finns fler bevis på en större antidepressiv och antiinflammatorisk effekt av EPA än DHA.

Omega-3-tillskottet, sålunda planerat, representerar 4 till 5 gånger så mycket som en daglig portion lax.

Studenterna intervjuades 6 gånger vid förutbestämda tider och fick sina blodprover tagna, schemalagda under perioder med låg stress och under perioder med hög stress relaterade till det huvudsakliga universitetsprovet.

Resultatet var som beskrivits ovan: elever som tog omega-3 rapporterade lägre poäng på ångestskalor (-20 %) och lägre produktion av proinflammatoriska cytokiner, särskilt interleukin-6 (-14 %).

Enligt författarna är det ännu för tidigt att härleda en indikation för tillskott av fiskolja för den friska befolkningen.

Det är dock mycket önskvärt att öka konsumtionen av omega-3 genom en varierad kost rik på livsmedel som innehåller höga mängder omega-3.

Bibliografiska referenser

Omega-3-tillskott sänker inflammation och ångest hos läkarstudenter: En randomiserad kontrollerad studie. Janice K. Kiecolt-Glaser, Martha A. Belury, Rebecca Andridge, William B. Malarkey och Ronald Glaser. Hjärna, beteende och immunitet juli 2011. doi:10.1016/j.bbi.2011.07.229