Тревожност и хранене: омега-3 намаляват разстройството

By Кристиано Антонино On Mar 7, 2023

Увеличаването на омега-3 мастни киселини в диетата би намалило безпокойството и производството на цитокини, т.е. вещества, произведени от клетките на имунната система, които насърчават възпалението

Омега-3 в диетата срещу безпокойство и стрес

Това е резултат от клинично изпитване, проведено върху студенти по медицина: на една група са давани добавки с омега-3 мастни киселини в продължение на три месеца, докато друга група продължава да яде същия тип диета, без допълнителни добавки.

Е, групата от студенти, приемащи омега-3, показа 20% намаление в резултатите от тестовете за тревожност в сравнение с учениците от контролната група и 14% намаление в производството на интерлевкин-6, който е един от основните цитокини. които насърчават възпалителни процеси.

Омега-3 също предотвратява безпокойството при здрави индивиди

Резултатът е още по-изненадващ, като се има предвид, че е получен в популация от здрави лица, т.е. хора, които нямат тревожно разстройство и нямат протичащи възпалителни процеси поради хронични заболявания.

Това дава голяма надежда за евентуален още по-голям положителен ефект при пациенти, които действително имат проблем, свързан с тревожност, или продължаващи възпалителни патологии, особено ако са в напреднала възраст.

Ейкозапентаеновата киселина (EPA) и докозахексаеновата киселина (DHA) са сред ключовите съединения, които изграждат омега-3 полиненаситените мастни киселини (PUFA) и се съдържат във високи концентрации в рибеното масло.

Предишни изследвания вече показват положителния ефект на омега-3 за подобряване на симптомите на депресия

По-подробно, в проучването са участвали 68 студенти, записани в първата или втората година на медицинското училище, на средна възраст около 23 години.

Учениците бяха разделени на случаен принцип в две групи. На първата група са дадени капсули, съдържащи 2085 mg EPA и 348 mg DHA 3 пъти на ден в продължение на 3 месеца; на втората група са давани капсули, овкусени само с рибено масло 3 пъти на ден в продължение на 3 месеца.

Съотношението EPA/DHA от около 7:1 е избрано, защото има повече доказателства за по-голям антидепресивен и противовъзпалителен ефект на EPA, отколкото на DHA.

Така планираната добавка омега-3 представлява 4 до 5 пъти повече от дневната порция сьомга.

Студентите бяха интервюирани 6 пъти в предварително определени часове и им бяха взети кръвни проби, планирани по време на периоди на нисък стрес и по време на периоди на висок стрес, свързани с основния университетски тест.

Резултатът беше както е описано по-горе: студенти, приемащи омега-3, съобщават за по-ниски резултати по скалите за оценка на тревожността (-20%) и по-ниско производство на провъзпалителни цитокини, особено интерлевкин-6 (-14%).

Според авторите все още е твърде рано да се изведе индикация за добавки с рибено масло за здравата популация.

Въпреки това е много желателно да се увеличи консумацията на омега-3 чрез разнообразна диета, богата на храни, които съдържат големи количества омега-3.

Библиографски препратки

Добавянето на омега-3 намалява възпалението и тревожността при студентите по медицина: рандомизирано контролирано проучване. Джанис К. Киколт-Глейзър, Марта А. Белури, Ребека Андридж, Уилям Б. Маларки и Роналд Глейзър. Мозък, поведение и имунитет юли 2011 г. doi:10.1016/j.bbi.2011.07.229