Διατροφικές διαταραχές: τι είναι και τι τις προκαλεί

By Κριστιάνο Αντωνίνο On 16 Μαρτίου, 2023

Οι διατροφικές διαταραχές (DCA) είναι διαταραχές που εκδηλώνονται μέσω της δυσλειτουργικής διατροφικής συμπεριφοράς και της υπερβολικής ενασχόλησης με το βάρος και το σχήμα του σώματος

Τα DCA είναι σύνθετες διαταραχές που περιλαμβάνουν βιολογικούς και ψυχολογικούς παράγοντες και παρουσιάζονται σε διάφορες μορφές, όπως:

Νευρική ανορεξία που χαρακτηρίζεται από ακραίο περιορισμό στη διατροφή, με έντονο φόβο να πάρει βάρος και διαστρεβλωμένη αντίληψη για το βάρος και το σχήμα του σώματος.
Νευρική βουλιμία που εκδηλώνεται μέσω επαναλαμβανόμενων επεισοδίων υπερφαγίας που ακολουθούνται από αντισταθμιστική συμπεριφορά, όπως αυτοπροκαλούμενη εμετός ή τη χρήση καθαρτικών ή διουρητικών.
Μη ελεγχόμενη διατροφική διαταραχή (BED) που χαρακτηρίζεται από τακτικά επεισόδια υπερφαγίας χωρίς αντισταθμιστική συμπεριφορά, που σχετίζεται με το αίσθημα απώλειας ελέγχου.

Οι διατροφικές διαταραχές (DCA) μπορεί να έχουν σοβαρές συνέπειες στη σωματική και ψυχική υγεία των πασχόντων

Η νευρική ανορεξία μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό, αμηνόρροια (έλλειψη εμμήνου ρύσεως), οστεοπόρωση και άλλα προβλήματα υγείας.

Η νευρική βουλιμία μπορεί να προκαλέσει οδοντικά προβλήματα, γαστρεντερική δυσλειτουργία και ανισορροπίες ηλεκτρολυτών.

Η ανεξέλεγκτη διατροφική διαταραχή μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία και συναφή προβλήματα υγείας.

Ποιες είναι οι αιτίες των διατροφικών διαταραχών;

Οι παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη του DCA είναι περίπλοκοι και περιλαμβάνουν:

Βιολογικοί παράγοντες στους οποίους βρίσκουμε ανωμαλίες στη λειτουργία ορισμένων τμημάτων του εγκεφάλου και στα επίπεδα των νευροδιαβιβαστών όπως η σεροτονίνη.
Ψυχολογικοί παράγοντες στους οποίους συμπεριλαμβάνουμε τη χαμηλή αυτοεκτίμηση, το άγχος, την κατάθλιψη και την ανασφάλεια.
Κοινωνικοπολιτιστικοί παράγοντες, όπως η κοινωνική πίεση για την επίτευξη ενός ιδανικού ομορφιάς, η διαθεσιμότητα τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και η περιορισμένη πρόσβαση σε υπηρεσίες υγειονομικής περίθαλψης.

Η θεραπεία του DCA βασίζεται σε μια διεπιστημονική προσέγγιση που περιλαμβάνει ιατρική, ψυχολογική και διατροφική υποστήριξη.

Οι ασθενείς με DCA μπορεί να χρειαστούν ιατρική υποστήριξη για την επίλυση τυχόν προβλημάτων σωματικής υγείας που προκαλούνται από τη νόσο.

Η ψυχολογική υποστήριξη μπορεί γενικά να περιλαμβάνει γνωσιακή-συμπεριφορική θεραπεία ή οικογενειακή θεραπεία.

Η διατροφική υποστήριξη, από την άλλη πλευρά, μπορεί να περιλαμβάνει προγραμματισμό γευμάτων και διατροφική εκπαίδευση.

Διατροφικές διαταραχές και πανδημία COVID-19

Η πανδημία του COVID-19 και οι επακόλουθες κοινωνικοί και ταξιδιωτικοί περιορισμοί είχαν σημαντικό αντίκτυπο στο ψυχική υγεία των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.

Συγκεκριμένα, έχει παρατηρηθεί αυξανόμενη αύξηση των διατροφικών διαταραχών τόσο κατά τη διάρκεια της πανδημίας όσο και μετά την πανδημία.

Πολυάριθμες επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η πανδημία COVID-19 είχε σημαντικό αντίκτυπο στις διατροφικές διαταραχές, με αύξηση έως και 30% των αναφερόμενων περιπτώσεων.

Αυτό έχει αποδοθεί σε πολλούς παράγοντες, όπως αλλαγές στον τρόπο ζωής, αυξημένο άγχος, ανησυχίες για την υγεία και μειωμένη πρόσβαση σε υπηρεσίες υγειονομικής περίθαλψης.

Επιπλέον, η πανδημία οδήγησε σε επιδείνωση των συμπτωμάτων για όλους όσους υπέφεραν ήδη από διατροφικές διαταραχές, καθυστερώντας την πρόσβασή τους στη θεραπεία και ευνοώντας έτσι τη χρονοποίηση της διαταραχής.

Οι προληπτικές και έγκαιρες παρεμβάσεις είναι ζωτικής σημασίας και ύψιστης σημασίας για τη θεραπεία και τη φροντίδα όλων των διατροφικών διαταραχών και σήμερα μπορούν να διευκολυνθούν με τη χρήση τηλεϊατρικής ή/και ηλεκτρονικών υπηρεσιών υγείας, καθώς και υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης εντός ασθενών που περιλαμβάνουν περίθαλψη εξωτερικών ασθενών έως και νοσηλεία, ανάλογα με τη σοβαρότητα των περιπτώσεων.

Συμπερασματικά, η κατάσταση πανδημίας που σχετίζεται με το COVID-19 μας δίδαξε και τόνισε τη σημασία της παροχής επαρκούς υποστήριξης και βοήθειας σε άτομα που πάσχουν από DCA, προωθώντας την ευαισθητοποίηση για τους κινδύνους και το κόστος που προκαλούν οι διατροφικές διαταραχές και την παροχή πληροφοριών σχετικά με τον τρόπο αναζήτησης βοήθειας έγκαιρο και ασφαλή τρόπο, ώστε να βελτιωθεί η πρόσβαση στην περίθαλψη και να καταστεί δυνατή η κατάλληλη φροντίδα του ατόμου.

Εάν υποψιάζεστε ότι έχετε κάποια διατροφική διαταραχή ή εάν γνωρίζετε κάποιον που πάσχει από αυτήν, είναι σημαντικό να αναζητήσετε επαγγελματική βοήθεια το συντομότερο δυνατό.

Με την κατάλληλη και έγκαιρη θεραπεία, το DCA μπορεί να αντιμετωπιστεί με επιτυχία.